Faisselle en Guacamole

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients (4 Personnes) :

Préparation de la recette :

Coupez des petits dés de tomate, faites de même avec le concombre et la courgette, puis séparez-les.

Ciselez les herbes séparément.

Montez les 12 verrines en commençant par le guacamole, puis ajoutez la faisselle battue et assaisonnée de sel et de poivre.

Dans 4 verrines posez le tartare de tomate et le basilic ciselé.

Dans 4 autres verrines posez le tartare de concombre et la menthe ciselée.

Dans les 4 dernières verrines ajoutez le tartare de courgette et l’estragon ciselé.

Réservez au frais et servez.

Messages : 375 Date d'inscription : 13/08/2016 Age : 73

merci

» Guacamole à la normande