COLETTE7
Messages : 253 Date d'inscription : 28/09/2016 Age : 63 Localisation : normandie
| Sujet: gauffre au bacon Ven 7 Oct - 14:31 | |
| Gaufres au bacon, comté et pommes de terre Par Ptitchef_officielType de recette: Plat Nombre de parts: 8 parts Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Prêt en: 45 minutes Difficulté: Facile Calories: 272 Kcal (1 part) ProPoints: 7 (1 part) Ingrédients:500 gr de pommes de terre150 gr de crème fraîche 2 œufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de baconsel (facultatif) poivreciboulette Matériel:Mixer Gaufrier Préparation:Etape 1: Dans un bol, mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et la ciboulette. Puis ajouter la farine et mélanger. Etape 2: Peler les pommes de terre, et les mixer finement dans un blender. Les ajouter au mélange précédent et bien mélanger. Etape 3: Ajouter enfin le beurre fondu, le Comté râpé et le bacon coupé en morceaux. Bien mélanger. Etape 4: Lorsque le gaufrier est chaud, mettre une louche de préparation de chaque côté, comme on le ferait pour des gaufres traditionnelles. Laisser cuire 8 minutes, et voilà ! Vos gaufres salées sont prêtes ! | |
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Joelle2
Messages : 375 Date d'inscription : 13/08/2016 Age : 73
| Sujet: Re: gauffre au bacon Sam 8 Oct - 19:24 | |
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