Penne au poulet et aux légumes

Penne au poulet et aux légumes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (4 Personnes) :

- 1 Marmite de Bouillon Poule KNORR
- 1 brique de Sauce aux Champignons à la crème fraîche KNORR
- 400 g de penne
- 400 g de blancs de poulet
- 1 courgette
- 2 poivrons jaunes
- 150 g de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Portez une casserole d'eau à ébullition avec 1 Marmite de Bouillon Poule KNORR en mélangeant quelques fois.
Plongez les pâtes et laissez cuire quelques minutes.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et réservez-les au chaud.
Lavez les légumes. Coupez les poivrons et la courgette en cubes.
Coupez les blancs de poulet en lanières.
Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites-y revenir les lanières de poulet 5 minutes environ.
Après 5 minutes, ajoutez les cubes de courgette et de poivrons et faites cuire 5 minutes de plus.
Incorporez les tomates cerises et poursuivez la cuisson 1 minute.
Versez la Sauce aux Champignons à la crème fraîche KNORR, mélangez bien et terminez la cuisson.
Servez les penne accompagnées de lanières de poulet et de légumes à la sauce aux champignons, assaisonnez et dégustez.

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