Tartiflette au poulet et au parmesan

Tartiflette au poulet et au parmesan

ingredients

3 blancs de poulet
10 pommes de terre
2 oignons
parmesan râpé
sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Préchauffez votre four à th.7 (210°C).

ÉTAPE 2

Ensuite, mettez vos pommes de terre dans une marmite, puis faites-les cuire sans retirer la peau pendant une trentaine de minutes.

ÉTAPE 3

Pendant la cuisson, épluchez et taillez en fines lamelles les oignons, puis faites-les sauter à feu doux sans les dorer.

ÉTAPE 4

Ajoutez-y les blancs de poulet coupés en morceaux, puis remuez.

ÉTAPE 5

Versez le tout dans le fond d’un plat creux.

ÉTAPE 6

Au bout des 30 minutes, épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles plus ou moins fines, puis disposez-les au-dessus des morceaux de poulet.

ÉTAPE 7

Parsemez d'une belle couche de parmesan râpé.

ÉTAPE 8

Salez et poivrez le tout.

ÉTAPE 9

Enfournez votre plat pendant 20 minutes à la chaleur tournante de votre four.

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