Tartelettes tomate mozzarella

Tartelettes tomate mozzarella

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (4 Personnes) :

- 1 pâte feuilletée
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 3 tomates
- 200 g de mozzarella
- 1 filet d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Etaler la pâte feuilletée sur une surface lisse. Découper 12 petits ronds de pâte. Avec un couteau ou le dos d'une cuillère, replier les bords des minis-tartelettes.

Etaler un peu de moutarde sur chaque rond de pâte.

Couper les tomates et la mozzarella en dés et les répartir sur chaque tartelette. Saler, poivrer.

Enfourner pour 20 minutes de cuisson environ.

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